Büyük Tıkınma

Şef Batuhan Piatti, Türkiye’nin güney kıyısında, denize bir adım uzaklıkta, zeytin ormanlarıyla çevrili eski bir zeytinyağı fabrikasında hayalini kurduğu çiftlik evine taşınır. Burada zaman yavaşlar; doğayla iç içe geçen bir yaşam başlar. Her bölümde yerel, taze ürünlerle hazırlanan iştah açıcı yemekler görkemli sofralara dönüşür. “Ateşte Midye ve Dayı”, “La Dolce Vita”, “Çilingir Sofrası” gibi yaratıcı konseptlerle renklenen programda şef; dostlarını, ailesini, ekibini ve Fabrika’ya yolu düşen misafirlerini aynı masa etrafında ağırlar. Bir yandan tarifler ve bir şefin hikayesi paylaşılırken, diğer yandan muhteşem orman ve deniz manzaraları izleyiciye huzur dolu, lezzet dolu bir belgesel deneyimi sunar.